Iniciación al conocimiento de la producción del ganado vacuno de raza de lidia
Lugar: Granja Docente y de Investigación Veterinaria
Fecha inicio: viernes, 13 de febrero de 2015 a las 16:00 h.
Fecha fin: domingo, 22 de febrero de 2015 a las 15:00 h.
Alumnos y Antiguos Alumnos de la Universidad CEU Cardenal Herrera
Viernes 13 de febrero:
16:00. Apertura del curso.
16:15-18:00. La relación del hombre con el toro. De la caza al bienestar animal. Adolfo Rodríguez Montesinos.
18:00-20:00: La crónica taurina. José Luis Benlloch Rausell.
Sábado 14 de febrero:
10:00-12:00. Etnología del toro de lidia. Reseña de pelajes y encornaduras. Adolfo Rodríguez Montesinos.
12:00-14:00. Etnología del toro de lidia. Prototipos raciales I. Adolfo Rodríguez Montesinos.
16:00-18:00. Control sanitario de la ganadería de lidia. Antonio Gómez Peinado.
18:00-20:00. Patologías cornuales del vacuno de lidia. Antonio Gómez Peinado.
Domingo 15 de febrero:
10:00-12:00. Etnología del toro de lidia. Prototipos raciales II. Adolfo Rodríguez Montesinos.
12:00-14:00. Aspectos generales de la tauromaquia I. Adolfo Rodríguez Montesinos.
Viernes 20 de febrero:
16:00-18:00. Aspectos generales de la tauromaquia II. Adolfo Rodríguez Montesinos.
18:00-20:00. Ciclos productivos del vacuno de lidia. Adolfo Rodríguez Montesinos.
Sábado 21 de febrero:
10:00-14:00. Selección en la raza de lidia. Clase teórico-práctica. Adolfo Rodríguez Montesinos.
16:00-18:00. Libro genealógico de la raza de lidia. Víctor M. Huertas Vega.
18:00-20:00. Esquema de mejora de la raza de lidia. Víctor M. Huertas Vega.
Domingo 22 de febrero:
10:00-12:00. Concepto de trapío. ¿Trapío o tipo zootécnico? Adolfo Rodríguez Montesinos.
12:00-14:00. El nuevo orden taurino y su repercusión sobre la ganadería de lidia. Adolfo Rodríguez Montesinos.
14:00. Clausura del curso y entrega de diplomas.
Precio: 100 euros
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