La Dra Elena Colombino es graduada en Medicina Veterinaria por la Universidad de Turín (Italia) en 2018. En el mismo año, empezó su carrera investigadora en el Departamento de Ciencias Agrarias y en el Departamento de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Turín. En septiembre de 2019, inició su etapa doctoral con la tesis titulada "A multidisciplinary approach to gut health in animal production", en el Programa de Doctorado del Departamento de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Turín bajo la supervisión de la Dra. Maria Teresa Capucchio. Esta tesis tuvo como objetivo evaluar los efectos de nuevos ingredientes para la alimentación animal sobre la salud intestinal de diferentes especies aviares a través de técnicas histológicas, histoquímicas y biomoleculares. En 2023 obtuvo el título de doctor con calificación de sobresaliente CUM LAUDE. Tras acabar el programa de doctorado, se incorporó como profesora colaboradora doctora de Anatomía Patológica en el Departamento de Producción y Sanidad Animal de la Universidad CEU Cardenal Herrera y empezó el programa de residencia en Anatomía patológica por la European College of Veterinary Pathologist bajo la supervisión del Dr. Joaquín Ortega Porcel. Además, forma parte del grupo de investigación en Patología y Sanidad Animal liderado por el Dr. Juan Manuel Corpa y del equipo de Diagnóstico Anatomopatológico del Hospital Veterinario CEU. Desde el año 2018 ha publicado 43 artículos científicos en revistas indexadas y ha participado como autora de numerosas comunicaciones de congresos.
CV Elena Colombino