Elisa Maiques Fernández es Licenciada en Veterinaria por la Universidad CEU Cardenal Herrera en el año 2003 y Doctora por la misma Universidad en el año 2007. Es profesora con dedicación del Departamento de Ciencias Biomédicas Bioquímica en la Universidad CEU Cardenal Herrera desde 2016 y tiene evaluación positiva por la AVAP como profesora de universidad privada, profesor ayudante doctor y profesor contratado doctor desde 2010, así como la recciente concesión de dos sexenios de investigación. Autora de varios artículos científicos publicados en revistas de ámbito internacional, obtuvo el premio extraordinario de doctorado de la Universidad CEU Cardenal Herrera en el año 2009. Realizó estancias predoctorales, en New York University, EEUU. Así mismo, obtuvo una beca postdoctoral del Ministerio de Ciencia e Innovación en el año 2008 para la realización de una estancia postdoctoral con una duración de dos años medio en Harvard University, EEUU. Posteriormente realizó un postdoctorado en la Universidad de Valencia, en el Instituto Cavanilles de Biodiversidad y Biología Evolutiva durante un año y medio. En el 2012 se incorporó como investigadora postdoctoral en el grupo de Ciristalografía de Macromoléculas en el Instituto de Biomedicinas de Valencia-CSIC. En la actualidad es parte del grupo de virología Molecular, colaborando en el proyecto Uso de dos sondas comerciales UPL (Universal Probe Library) para la detección de SARSCOV-2 por método molecular (qPCR), financiado por la Agencia Valenciana de Innovación. Desde Junio de 2020 hasta Octubre de 2023 ha sido Directora del Departamento de Ciencias Biomédicas.
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